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la plateforme idéale pour savourer des délices internationaux, faire de nouvelles connaissances, tout en préservant notre environnement et en luttant contre la pauvreté !
Nous nous réjouissons de créer une communauté de passionnés qui recherchent la bonne compagnie autour d’un repas délicieux, qui aiment partager leurs plats et recettes et qui contribuent à la lutte contre le gaspillage de nourriture et contre la pauvreté.
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Partager les repas, réduire le gaspillage alimentaire et sauver notre planète avec HipMeal.
NOURRITURE
- Profitez de plats frais préparés à la maison.
- Essayez de nouvelles saveurs et inspirez-vous en découvrant de nouvelles recettes et cultures alimentaires inédites.
- Découvrez des plats préparés avec amour par les membres de la communauté HipMeal près de chez vous.
RENCONTRE
- HipMeal est une manière innovante d'élargir votre réseau social.
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- Rejoignez notre communauté, trouvez un hôte et dégustez un délicieux repas ensemble, dans une ambiance conviviale.
GRATUIT!
- Les menus offerts sur HipMeal sont totalement gratuits.
- Pour exprimer votre gratitude en tant qu'invité, vous êtes libre de faire un cadeau symbolique.
PROTÉGER L'ENVIRONNEMENT
- Lorsque la nourriture est jetée, elle pourrit et produit du méthane, un gaz responsable notamment du réchauffement climatique.
- Travaillons ensemble pour sauver l'environnement et réduire le déficit alimentaire des foyers en donnant les aliments non consommés afin qu'ils ne finissent pas à la poubelle.
DON ALIMENTAIRE
- Évitez de jeter des aliments qui sont encore comestibles et soutenez ceux qui ont en besoin.
- Partager et aider.
SUPPLÉMENT D'ÉVÉNEMENTS
- Après les fêtes et les cérémonies, il y a souvent un surplus de nourriture qui est jeté.
- Tous les produits comestibles et non périssables peuvent être donnés aux bénéficiaires appropriés.
Pourquoi HipMeal ?
- Nous luttons contre le gaspillage alimentaire et contribuons à la protection de l'environnement.
- Découvrez les cuistots de votre région et rencontrez de nouveaux amis dans votre communauté.
- Avec nous, vous trouverez facilement une variété de plats internationaux dans votre ville.
- Nous respectons votre vie privée.
- Hipmeal est disponible en allemand, en anglais et en français (d'autres langues suivront).
- Une utilisation simple et agréable.
- Accessible partout, à tout moment et totalement gratuit.
- Faites un don pour aider les autres et rendez-les heureux.
Gaspillages alimentaires en Suisse
Si des aliments ne sont pas consommés, leur production aura généré des émissions de CO2, contribué à la perte de biodiversité et utilisé les sols et les eaux en vain. Les pertes alimentaires évitables représentent 25 % de l’impact environnemental dû à l’alimentation en Suisse, ce qui correspond à près de la moitié de l’impact environnemental causé par le trafic individuel motorisé du pays.
L’institut de design de systèmes écologiques de l’EPF de Zurich a calculé les conséquences environnementales des pertes alimentaires évitables qui sont occasionnées par la consommation de denrées alimentaires en Suisse. Cet impact sur l’environnement pourrait être évité si les denrées alimentaires étaient consommées au lieu d’être gaspillées et que, de ce fait, la production de ces dernières diminuait. Outre les conséquences écologiques, les pertes alimentaires évitables ont également des répercussions économiques. Les aliments jetés entraînent des coûts tout au long de la chaîne de production et de création de valeur, lesquels sont répercutés sur les prix finaux payés par les consommateurs.
La figure 2 montre aussi que la moitié de l’impact environnemental de la totalité des pertes alimentaires évitables est générée par la consommation des ménages (environ 778 000 tonnes) et de la restauration (environ 210 000 tonnes). En effet, les déchets occasionnés à la fin de la chaîne de valeur ajoutée présentent un impact environnemental plus élevé que ceux causés au début de celle-ci.
Il en résulte, d’une part, que les mesures de limitation des déchets alimentaires sont particulièrement pertinentes à la fin de la filière (ménages, restauration, commerce de détail) et que, d’autre, part, l’optimisation de la valorisation des pertes alimentaires ne constitue qu’un pourcentage infime du bénéfice pour l’environnement que représente la limitation même de ces pertes.
Chaque année, la Suisse produit 2,6 millions de tonnes de pertes alimentaires (converties en matière fraîche). Au moins deux tiers de ces pertes sont évitables, c’est-à-dire que ces aliments auraient encore pu être consommés au moment où ils ont été jetés et s’ils avaient été utilisés à temps.
Notre mission avec HipMeal,
réduire la quantité de déchets alimentaires évitables pour chaque ménage et contribuer à la protection de l’environnement.
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